Zoetekauw Wat nou! gaat over het effect van suiker en koolhydraten op ons lichaam. Hoe wordt suiker nou eigenlijk verwerkt en wáárom is het zo moeilijk om er van af te blijven? Met het nuttigen van suiker wordt het hormoon insuline aangemaakt. Insuline heeft een belangrijk rol in het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel. Nadeel is dat insuline suiker in een rap tempo opslaat in vetcellen van de buik.

Hoe dit precies werkt leg ik uit aan de aan de hand van een schema. Zoetekauw Wat nou! helpt mensen op weg bij het maken van gezondere keuzes. Het geeft namelijk niet alleen inzicht in de werking van suiker maar werknemers begrijpen ook waarom de suikerbehoefte zo krachtig kan zijn. Ik geef ook heldere tips om het eetgedrag te veranderen en te verbeteren.

Workshop – Zoetekauw Wat nou! – De Gevoelige Koektrommel – Met de Band in de Hand